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看到架上各式各樣的麵包,各種選擇困難之後,看到有一個形狀有點特別的麵包,包裝上面寫說長的像皇冠(一開始看到沒有特別覺得像什麼東西),不管形狀看起來像不像皇冠,但覺得它也許像皇冠那麼大XD
總之,最後決定買來吃看看~
到底長的像皇冠(?)或者像皇冠那麼大的麵包是什麼呢?裡面有沒有暗藏玄機?
廢話不多說,就是「輕乳酪皇冠麵包」,售價$35,以麵粉製作的柔軟麵包,加上牛乳、鮮奶油、雞蛋等製作,再淋上綿密的香甜乳酪醬,是一款以皇冠成形的麵包。
這一份麵包熱量302大卡,糖14.3公克,鈉329毫克。
麵包體積蠻大的,上面有稍微切過,分成六等份。
如果覺得太多想分次吃,或分給別人吃的話,可以按照上面切割的痕跡去分。我是把它分成兩天吃,用刀子切,不會覺得不好切。
麵包外皮上方是咖啡色的,整個麵包用紙裝著。
那輕乳酪和重乳酪大致上有什麼差別呢?輕乳酪會加上麵粉,整體較鬆散,鮮奶油比例兩者相比較低。(知道更詳細的話也可以留言補充喔)
一開始想說裡面有沒有可能會包什麼,切開後發現,它就是白色的麵包,咬下去吃起來鬆軟,但是覺得吃起來比較普通一點,於是決定把它拿到烤箱加熱,看看味道會不會有什麼變化。
用烤箱加熱後,表皮吃起來比較酥,感覺有吃到一點點的起司,麵包口感鬆軟,整體散發出淡淡的乳酪香氣,在天氣冷時,吃到熱呼呼的麵包,再搭配一杯熱牛奶,也算是小確幸~
對我來說,我比較喜歡這款麵包加熱後的口感,不管是微波加熱或是烤箱加熱都可以喔。
關於原料產地和其他詳細資訊:
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